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学会这几道解馋美味的家常菜,简单易学,在家做让家人满足味蕾

文章作者:来源:www.jlcbszy.com.cn时间:2019-09-25



2019-09-08 04: 01: 00搞笑生活

学习这些美味的家常菜,易于学习,让您的家人在家中体验味蕾

干虾和土豆条

主料:350克虾,1个土豆,1个辣椒,1/2洋葱,适量油和盐,1片生姜,2片大蒜,适量辣椒,适量干辣椒,1汤匙料酒,1/2辣椒茶匙,1汤匙淀粉,2汤匙酱油,2汤匙酱油等。

做法:

1.准备好所需的材料,将土豆去皮并洗净。将辣椒和洋葱切成条状,将土豆切成条状,浸泡在水中,洗净淀粉,然后取出控制良好的水。

2.切下胡须,霰弹枪和虾脚,取出虾线,打开虾的脊柱。这对于调味非常方便。将虾放入锅中,加入料酒,拌入胡椒粉,腌10分钟,加入淀粉,搅拌均匀,静置5分钟。

3.用油加热锅,将薯片炸至金黄色。取下要使用的油。

4.将油温升至6-7度,将虾炒至最后,将其取出,将油温升至7-8度,然后将虾炒一次,将虾炒至酥脆,然后取出虾。控制油的使用。

5,在锅中放少许油,加入胡椒粉,翻炒至胡椒稍微焦一下。取出胡椒粉,放入生姜粉中。大蒜和干辣椒的香气

6.将胡椒和洋葱条均匀搅拌均匀,加入薯片和虾仁,撒上酱油,盐,1/2汤匙料酒,快速翻炒,然后上菜。

蘑菇鸡块

配料:2个鸡腿,10个蘑菇,2个青椒,1个小碗栗子,6个葱姜和大蒜,6个干辣椒,1匙料酒,2匙酱油,1/2匙大豆酱油,适量盐,胡椒粉量,食用油量

做法:

1.将鸡腿切成小块,加入适量的盐,1勺料酒,白胡椒粉,腌10分钟。

2,香菇切片,青椒片,栗子去皮,葱姜蒜和干辣椒切碎使用。

3,在锅中放少许油,先将蘑菇炒至大致金黄色,使炒蘑菇味道更香,可以去除一些蘑菇的气味;栗子也放在锅里大致翻炒。

4,另一锅,将适量的油放入锅中,油热后,先将干辣椒炒至咸味,一定要有小火,以免辣椒酱;然后放入葱姜和蒜。

5,将鸡块快速翻炒,待鸡块改变颜色,倒入栗子翻炒,等到鸡肉和栗子炒,然后加入以前炒过的蘑菇,转移到酱油上调色,最后放入青椒翻炒均匀,将少量鸡精加入锅中。

蘑菇炖主料:蘑菇,猪肉,洋葱,生姜,干辣椒,油,酱油,料酒,盐

做法:

蘑菇被洗净并撕成小块;

2.将猪肉切成薄片;

3,将油倒入锅中,加入猪肉片,烧后翻炒;

4,放葱姜,干辣椒;

5,倒入酱油,料酒搅拌均匀;

6.倒入蘑菇,均匀地炒。加水炖至蘑菇成熟。用盐调味。

糖和醋排骨原料:猪排,红薯粉,白芝麻,花生油,盐,酱油,洋葱,生姜,大蒜,料酒,醋,糖,胡椒,芝麻。

做法:

1.首先,将洗过的排骨放入酱油,红薯粉,料酒,胡椒粉,盐和腌制15分钟。

2.用酱油,醋,糖,淀粉,水和盐混合糖和醋汁备用。

3.将6%的油加入锅中,并将腌制的排骨煎炸7至10分钟。

4.取下油炸排骨,沥干油。在锅中加少许油,加入生姜和大蒜炒香。

5.倒入油炸排骨,快速炒。倒入准备好的糖醋汁。快速炒至加入酱汁包裹排骨。加入葱,放入锅中。撒上白芝麻。

学习这些美味的家常菜,简单易学,在家制作,以满足家庭的味蕾

干虾土豆片

配料:350克虾,1个土豆,1个尖辣椒,1个洋葱,1片生姜,2片大蒜,2片辣椒,1汤匙干辣椒,1汤匙料酒,1/2茶匙胡椒粉,1汤匙淀粉, 2汤匙生酱油,2汤匙生酱油等。

做法:

1.准备必要的材料,去皮并洗净土豆,将辣椒和洋葱切成条状,将土豆切成条状,浸泡在清水中,洗净淀粉,然后捞出受控制的水。

2.切掉胡须,霰弹枪和虾脚,取下虾的线,打开虾的脊柱。季节非常方便。将虾放入锅中,加入料酒,拌入胡椒粉,腌10分钟,加入淀粉,拌匀,放置5分钟。

3.用油加热锅,将薯片炒至金黄色和成熟。清理要使用的油。

4.将油温升至6-7度,将虾炒至最后,将其取出,将油温升至7-8度,然后将虾炒一次,将虾炒至酥脆,然后取出虾。控制油的使用。

5,在锅中放少许油,加入胡椒粉,翻炒至胡椒稍微焦一下。取出胡椒粉,放入生姜粉中。大蒜和干辣椒的香气

6.将胡椒和洋葱条均匀搅拌均匀,加入薯片和虾仁,撒上酱油,盐,1/2汤匙料酒,快速翻炒,然后上菜。

蘑菇鸡块

配料:2个鸡腿,10个蘑菇,2个青椒,1个小碗栗子,6个葱姜和大蒜,6个干辣椒,1匙料酒,2匙酱油,1/2匙大豆酱油,适量盐,胡椒粉量,食用油量

做法:

1.将鸡腿切成小块,加入适量的盐,1勺料酒,白胡椒粉,腌10分钟。

2,香菇切片,青椒片,栗子去皮,葱姜蒜和干辣椒切碎使用。

3,在锅中放少许油,先将蘑菇炒至大致金黄色,使炒蘑菇味道更香,可以去除一些蘑菇的气味;栗子也放在锅里大致翻炒。

4,另一锅,将适量的油放入锅中,油热后,先将干辣椒炒至咸味,一定要有小火,以免辣椒酱;然后放入葱姜和蒜。

5,将鸡块快速翻炒,待鸡块改变颜色,倒入栗子翻炒,等到鸡肉和栗子炒,然后加入以前炒过的蘑菇,转移到酱油上调色,最后放入青椒翻炒均匀,将少量鸡精加入锅中。

蘑菇炖主料:蘑菇,猪肉,洋葱,生姜,干辣椒,油,酱油,料酒,盐

做法:

1。蘑菇洗净后撕成小块;

2。把猪肉切成薄片;

3、将油倒入锅中,加入肉片,烧后炒匀;

4、放葱姜、干辣椒;

5、倒酱油、料酒,搅拌均匀;

6。把蘑菇倒进去,均匀地炒一下。加水炖至蘑菇熟。加盐调味。

糖醋排骨0x251F配料:排骨、红薯粉、白芝麻、花生油、盐、酱油、洋葱、姜、大蒜、料酒、醋、糖、胡椒、芝麻。

练习:

1。将洗净的排骨放入酱油、红薯粉、料酒、胡椒粉和盐中15分钟。

2。用酱油、醋、糖、淀粉、水和盐调糖醋汁。

3、在锅中加入60%的油,放入腌好的排骨7至10分钟。

4、将炸好的排骨取出,放油备用,锅中留少许油,加入姜、蒜炒。

5、将炸好的排骨倒入,快速翻炒,倒入准备好的糖醋汁。快炒至酒石酱包住排骨,加入葱花到锅里,撒少许白芝麻。